Ciao Ragazze/i,
oggi voglio parlarvi di una frutta secca che sta spopolando nella nostra cucina sto parlando del pistacchio
Devo ammettere che non avevo mai provato prima associazioni di cibo con il pistacchio perchè quelle poche volte che ho acquistato un prodotto che lo conteneva al mio gusto era sgradevole .
Ma grazie all'azienda MARULLO
ho avuto veramente il piacere di gustare dei prodotti al pistacchio e volendo precisare al pistacchio di bronte una qualità suprema di pistacchio senza alterazioni di sapori prodotti genuini e creati con pistacchi controllatissimi nei modi più all'avanguardia garantendo ai consumatori un prodotto dal gusto impeccabile,genuino e sicuro ,infatti tutti i prodotti MARULLO dispongono di certificati ISO 9001 e Kasherut
i prodotti MARULLO inoltre hanno la certificazione di prodotti DOP d'eccellenza tutto questo per garantire prodotti freschi genuini controllati e saporitamente buoni
colgo l'occasione per ringraziare l'azienda MARULLO dei prodotti con i quali mi ha omaggiata e con i quali ho scoperto quanta fantasia e sapore porti il pistacchio in cucina
ho ricevuto
-1confezione di farina di pistachio
1confezione di patèpì al pistacchio
1 barattolo di crema al pistacchio
1 barattolo di pesto al pistacchio con il quale fin ora mi sono divertita a creare due primi
INGREDIENTI
PER IL BRODO
1 cipolla
2carote
3pomodorini
1 rametto di sedano
le teste degli scampi
sale qb
olio qb
PER IL RISOTTO
Pestuccio MARULLO
300 gr di riso parbloid
300gr di scampi possibilmente freschi
sale qb
1 cipolla
olio qb
1noce di burro
30gr di parmigiano
PROEDIMENTO
In una pentola lasciare bollire con abbondante acqua i nostri ortaggi e le teste degli scampi per circa 1 ora salando e aggiungendo l'olio
ultimare la cottura del risotto aggiungere una noce di burro e una spolverata di parmigiano mantecare il tutto e impiattare
BUON APPETITO E BUONO IL GUSTO CON MARULLO UNA DELIZIA PER IL PALATO
ALLA PROSSIMA RICETTA.......